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Willkommen!
Schön, dass Du auf meinem Blog gelandet bist. Worum geht es hier? Auf Tapas Of The World werde ich Appetizer Rezepte aus aller Welt teilen. Morgen geht es los mit dem ersten Post: Drei Französische Apéro Rezepte. Freut euch in den nächsten Wochen auf Spanische Tapas, Klassiker der Schwedischen Fika, Italienische Antipasti und viel mehr.
Die Apérokultur in Frankreich
Eine der Lieblingsbeschäftigungen der Franzosen? Gemeinsame Abende mit gutem Essen und langen Unterhaltungen verbringen. Meist ist der Apéritif - oder kurz: Apéro - nur der Beginn eines ausgiebigen Dîners. Doch häufig wird man auch nur auf einen Apéro eingeladen oder trifft sich nach dem Arbeitstag in einem Bistro auf einen Apéritif. Was ist ein typischer Apéro? Ein Portwein, Whiskey, ein Saft (z. B. Tomatensaft), Martini oder der berühmte Kir (Weißwein mit einem Schuss Likör aus schwarzen Johannisbeeren). Dazu gibt es in der Regel Oliven, Nü…
